バター

世の専業主婦（に限らず、ご自宅で料理をなさる方、せざるを得ない方々）の皆様に、僕は全力で申し上げたい。『バターとマーガリンはまるっきり別物です』。レシピに『バター』が書いてある場合、「ないからマーガリンで代用しよう」という考えは大変危険です...